Schüttelbrot "Zwiebel" à 0,155kg
Das Markenzeichen unserer Dorfbäckerei "Niki Back - Rabanser" ist das original handgeschüttelte Schüttelbrot, das einfach bei keiner Speckmarende (= Südtiroler Brotzeit) fehlen darf.
Schon gewusst? Der Name Schüttelbrot kommt von seiner Zubereitungsart. Der Roggenteig wird auf runden, bemehlten und mit Kleie bestreuten Brettchen flachgeschüttelt und anschließend gebacken. Durch die Kunst, in Handarbeit den Teig zu formen, erreicht man das optimale dünne Schüttelbrot, welches maschinell nicht ans handgeschüttelte heranreicht.
Hersteller: Bäckerei Rabanser "Niki Back", Barbian / Villanders | Eisacktal, Südtirol
Inhaltsangaben: Wasser, Roggenmehl Typ 0 62%, Weizenmehl, Zwiebel 7%, Salz, Hefe, Gerstenmalz Mehl
Details: ohne Konservierungsstoffe | kann Spuren von Soja, Sesam, Hülsenfrüchte, Milch und Eier enthalten
Lagerung: trocken und hell bei Raumtemperatur
Verpackungsmenge: 1 Packung mit 3 Schüttelbrot-Fladen
Schüttelbrot ist von Natur aus sehr brüchig. Bruch ist jedoch keine Qualitätsminderung an sich. Eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden! ***
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | 120 Tage | ||||||||||||||||||||
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Basislebensmittel | Roggen- und Weizenmehl | ||||||||||||||||||||
EAN | TO-RAB406 | ||||||||||||||||||||
Nährwerte | Nährwerte pro 100g
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