Knoblauchwurzen 3 Stück à 0,20kg
Unsere Knoblauchkaminwurzen sind besonders bei den Knofi Liebhabern heiß begehrt!
Der luftgetrockneten und geräucherten Rohwurst mengen wir Knoblauch in angenehmer Menge bei, wir wollen doch nicht "schlechte Luft" verbreiten.
Kaminwurzen gehören knackig-bissfest. Aufgrund ihrer handwerklichen Herstellung kann es aber ab und an Unterschiede in ihrer Festigkeit geben.
Rohstoff Fleisch: Schweinefleisch, Rindfleisch
Reifezeit: max. eine Woche
Duft / Geschmack: Knoblauch, geräuchert
Konsistenz: knackig
Schon gewusst? Die handlichen Kaminwurzen beißt man besten direkt im Stück ab!
Reifezeit: max. eine Woche
Duft / Geschmack: Knoblauch, geräuchert
Konsistenz: knackig
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TO-MTR0461
6,50 €
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Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann/Barbian (IT)
Inhaltsangaben: 100g Endprodukt enthalten: 117g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze (1% Knoblauch), Saccharose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Details: Rohstoff Fleisch aus Österreich, Italien oder Deutschland | essbare Wursthülle
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 0 bis +10°C
Verpackungsmenge: 3 Stück Knoblauch-Kaminwurzen
*** Hinweis: Die Wurzen werden immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet. Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie das Produkt bitte sofort aus und wickeln es in ein trockenes, sauberes Tuch und legen Sie es in den Kühlschrank.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (fest, weich). Jede Wurze ist ein Unikat und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch oder unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit), in welchem Sie die Wurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlechter. Bilden sich Salzkristalle an der Haut, so können Sie diese mit einer sauberen, trockenen Bürste abbürsten. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | 60 Tage | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basislebensmittel | Schwein- und Rind | ||||||||||||||||||||
| EAN | TO-MTR0461 | ||||||||||||||||||||
| Nährwerte | Nährwerte pro 100g
|
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