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Rehsalami 1/2 à 0,29kg

Rehsalami 1/2 à 0,29kg

Die Rehsalami besteht aus Reh- und Schweinefleisch. Wildfleisch verfügt über eine besonders hohe Anzahl an Mineralstoffen und geringen Fettanteil.
(Bild: Farbe kann vom Original abweichen)

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Preis pro kg: 26.99 Euro

Hersteller: Metzgerei Trockner

Beste Qualität

Ob Wurst, Speck oder Schinken, es ist bewiesen: Der Südtiroler räuchert gern.

Das Räuchern hat in Südtirol eine lange Tradition. Wie wir alle wissen war der Gedanke dahinter, die Lebenmittel länger haltbar zu machen. Heute geht es beim Räuchern nicht mehr nur um die Haltbarkeit, sondern um die Kunst dem Produkt eine besondere Note zu geben. Die Kunst liegt bei der Holzauswahl, bei der Dauer und der Intensität des Rauch- und Luftgemisches.

Die Metzgerei Trockner räuchert seit fast 100 Jahren und ist mit den Brüdern Hannes und Thomas in der 4. Generation, eine der bekanntesten Speck Manufakturen Südtirols.

Bei Fragen, einfach anrufen:
Tel. +49 08052 677 99 80

Beste Südtiroler Qualität aus der Metzgerei Trockner - Kollmann / Barbian

Trockner Speck

Artikelbeschreibung

Details

Inhaltsstoffe: 67% Schweinefleisch, 29% Rehfleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze (Senf), Zucker: Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Verpackung: Vakuumiert
Produktlinie: Salami

Zusatzinformation

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Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum

60 Tage

Basislebensmittel

Reh

EAN

MTR0570

Nährwerte

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal		151
Brennwert kj		634
Fett in g		7,68
- davon gesättigte Fetträuren in g		3,11
Kohlenhydrate in g		0,5
- davon Zucker in g		0,4
- davon Laktose in g		kA
Balaststoffe		kA
Eiweiss in g		19,77
Salz in g		2,28