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"Del Po" Salami à 0,55kg

"Del Po" Salami à 0,55kg

Rustikal - grob - ausgewogen.

Diese traditionsreiche italienische Salami stammt ursprünglich aus den Ufergegenden des längsten Flusses Italiens: dem Po.

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Preis pro kg: 39.99 Euro

Hersteller: Salumificio Levoni

Beste Qualität

Ob Wurst, Speck oder Schinken, es ist bewiesen: Der Südtiroler räuchert gern.

Das Räuchern hat in Südtirol eine lange Tradition. Wie wir alle wissen war der Gedanke dahinter, die Lebenmittel länger haltbar zu machen. Heute geht es beim Räuchern nicht mehr nur um die Haltbarkeit, sondern um die Kunst dem Produkt eine besondere Note zu geben. Die Kunst liegt bei der Holzauswahl, bei der Dauer und der Intensität des Rauch- und Luftgemisches.

Die Metzgerei Trockner räuchert seit fast 100 Jahren und ist mit den Brüdern Hannes und Thomas in der 4. Generation, eine der bekanntesten Speck Manufakturen Südtirols.

Bei Fragen, einfach anrufen:
Tel. +49 08052 677 99 80

Beste Südtiroler Qualität aus der Metzgerei Trockner - Kollmann / Barbian

Trockner Speck

Artikelbeschreibung

Details

Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien

Zutaten: italienisches Schweinefleisch 96%, Meersalz, Garda Merlot g.U. Wein, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Zucker, Konservierungsstoffe: E252, E250
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei 0 bis +12 °C
Details: Glutenfrei | kann Milcheiweißspuren enthalten | nicht essbare Wursthülle, vor Verzehr Haut entfernen | Verpackungsmenge: 1 Stück, vakuumiert (eingeschweisst)

Zusatzinformation

Zusatzinformation

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Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum

30 Tage

Basislebensmittel

Schwein

EAN

LEV026

Nährwerte

Nährwerte / 100g Produkt
Brennwert kcal		351
Brennwert kj		1458
Fett in g		27
- davon gesättigte Fetträuren in g		11
Kohlenhydrate in g		0
- davon Zucker in g		0
- davon Laktose in g		kA
Eiweiss in g		27
Salz in g		3,8