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"Salsiccia Romagnola" Salami à 0,47kg
Salsiccia stagionata Romagnola - Gewürzwurst aus der Romagna.
Im Naturdarm reift die typische Rohwurst als schmales, langes Hufeisen gelegt, zu einer geschmeidigen Salami.
Durch langsames Trocknen bildet sich eine perfekte Balance zwischen Gewürze und Konsitenz.
Rund und harmonisch im Aroma, ausgeglichen im Geschmack ...jede Scheibe macht Lust auf mehr
Preis pro kg:
39.99 Euro
Beste Qualität
Ob Wurst, Speck oder Schinken, es ist bewiesen: Der Südtiroler räuchert gern.
Das Räuchern hat in Südtirol eine lange Tradition. Wie wir alle wissen war der Gedanke dahinter, die Lebenmittel länger haltbar zu machen. Heute geht es beim Räuchern nicht mehr nur um die Haltbarkeit, sondern um die Kunst dem Produkt eine besondere Note zu geben. Die Kunst liegt bei der Holzauswahl, bei der Dauer und der Intensität des Rauch- und Luftgemisches.
Die Metzgerei Trockner räuchert seit fast 100 Jahren und ist mit den Brüdern Hannes und Thomas in der 4. Generation, eine der bekanntesten Speck Manufakturen Südtirols.
Zubehör
Artikelbeschreibung
Details
Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: italienisches Schweinefleisch 96%, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Garda Merlot g.U. Wein, Antioxidationsmittel: E301, Zucker, Konservierungsstoffe: E252, E250
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei 0 bis +12 °C
Details: Glutenfrei | kann Milcheiweißspuren enthalten | nicht essbare Wursthülle, vor Verzehr Haut entfernen | Verpackungsmenge: 1 Stück, vakuumiert (eingeschweisst)
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Lieferzeit | 2-3 Tage | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | 30 Tage | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Basislebensmittel | Schwein | ||||||||||||||||||||||||||||||
| EAN | LEV095 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerte | Nährwerttabelle
Berechnet auf 100g des Produkts
* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren. Kcal pro Tag: Männer 1670 • Frauen 1310 |
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